Крученики с плавленым сыром – это прекрасная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для обычного повседневного ужина. Это воздушные и хрустящие блюдо, которое всегда пользуется большой популярностью. Крученики с плавленым сыром готовятся очень просто и быстро, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Главный ингредиент в кручениках – плавленый сыр. Этот мягкий и нежный продукт придаст блюду неповторимый вкус и текстуру. Вы можете использовать любой плавленый сыр, который вам нравится. Для более пикантного вкуса можно добавить немного тертого сыра или специй. Главное – выберите качественный и ароматный сыр, чтобы ваша закуска получилась вкусной и аппетитной.
Чтобы приготовить крученики с плавленым сыром, вам понадобятся минимальные ингредиенты и устройство для выпечки. Вы просто завернете плавленый сыр в лепешку, придасте ему форму крученика и запечете в духовке до золотистой корочки. Получившиеся крученики будут сочными внутри и хрустящими снаружи – настоящей находкой для любителей закусок.
Рецепт кручеников с плавленым сыром: запеченные вкусняшки на каждый день
Ингредиенты:
- 1 пакетик дрожжей
- 250 мл теплой воды
- 500 г муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 300 г плавленого сыра
- 1 яйцо для смазывания
Инструкции по приготовлению:
- Растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут для активации.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте дрожжевой раствор и растительное масло.
- Перемешайте все ингредиенты до получения мягкого и эластичного теста. Если тесто слишком липкое, постепенно добавьте еще немного муки.
- Сформируйте из теста шар и оставьте его под пленкой на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.
- Разделите тесто на небольшие равные кусочки и раскатайте их в плоские круглые лепешки.
- Намажьте каждую лепешку плавленым сыром (около 1 столовой ложки на каждую).
- Сверните лепешку в рулетик, плотно закрывая сыр внутри теста.
- Выложите готовые крученики на противень, смазанный маслом.
- Смажьте крученики яйцом сверху, чтобы они получили золотистый цвет во время запекания.
- Выпекайте крученики в разогретой до 190 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовые крученики можно подавать горячими в качестве основного блюда или холодными как закуску на вечеринке.
Приятного аппетита!
Простые и быстрые крученики с плавленым сыром
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Для теста понадобятся мука, яйцо, соль и сода. Для начинки можно использовать любой плавленый сыр, который вам нравится. Дополнительно вы можете добавить к крученикам свежие или консервированные овощи, зелень или специи по вкусу.
Рецепт приготовления кручеников с плавленым сыром очень простой. Сначала нужно приготовить тесто, для этого смешайте муку, яйцо, соль и соду. Затем замесите мягкое и эластичное тесто. Если оно получилось слишком липким, добавьте еще немного муки.
После того, как тесто готово, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкую пластину. На каждую пластину положите по кусочку плавленого сыра и другую начинку по вашему выбору. Затем аккуратно сверните пластину в рулет и придайте ей форму крученика.
Далее разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте крученики с двух сторон до золотистой корочки. Если вы хотите запечь крученики, вы можете смазать их яйцом сверху и посыпать сыром. Затем отправьте их в разогретую духовку на несколько минут, пока сыр не растает и крученики не приобретут аппетитный вид.
Готовые крученики с плавленым сыром лучше всего подавать горячими. Они идеально сочетаются с разнообразными соусами, сметаной или кетчупом. Попробуйте приготовить крученики с различными начинками и подайте их к столу вместе с свежими овощами или зеленью. Ваша семья и гости будут в восторге от этого простого и вкусног о блюда!
Ингредиенты
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
№ | Наименование | Количество |
---|---|---|
1 | Тесто дрожжевое | 300 г |
2 | Плавленый сыр | 150 г |
3 | Яйцо | 1 шт |
4 | Петрушка | по вкусу |
5 | Соль | по вкусу |
6 | Молотый перец | по вкусу |
Ингредиенты для кручеников с плавленым сыром представляют собой простые и доступные продукты, которые можно легко найти в магазине.
Приготовление
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вам потребуется:
- 300 гр теста для хачапури (можно использовать готовое)
- 200 гр плавленого сыра
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
1. Разделите тесто на небольшие шарики, примерно по 25 грамм каждый.
2. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг, придавая ему форму лепешки.
3. Положите на центр каждой лепешки небольшой кусочек плавленого сыра.
4. Сложите края лепешки вместе и хорошо замотайте, чтобы сыр оставался внутри.
5. Полученную форму крученика подавайте на противень, смазанный растительным маслом, и придавите легким движением руки, чтобы сформировать красивый рисунок.
6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета кручеников.
7. Готовые крученики с плавленым сыром подавайте теплыми с томатным соусом или сметаной.
Советы и вариации
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и приправами, чтобы придать блюду новые вкусовые оттенки. Вот несколько вариантов, которые помогут вам варьировать рецепт:
1. Используйте разные виды сыра
Вместо плавленого сыра можно использовать любой другой сыр, который вам нравится. Попробуйте добавить крученикам твердый сыр, такой как чеддер или пармезан, чтобы придать им дополнительный аромат и пикантность.
2. Добавьте овощи
Вы можете добавить различные овощи в начинку кручеников для придания им свежести и аромата. Попробуйте добавить мелко нарезанные помидоры, оливки или шпинат, чтобы сделать блюдо еще вкуснее и полезнее.
3. Поэкспериментируйте с приправами
Вы можете использовать различные приправы и специи, чтобы придать крученикам новый вкус и аромат. Попробуйте добавить базилик, орегано или куркуму для придания блюду итальянской или восточной нотки.
4. Используйте разные виды теста
Вместо обычного дрожжевого теста вы можете попробовать приготовить крученики с помощью слоеного или бездрожжевого теста. Это придаст блюду особую текстуру и вкус.
Не бойтесь экспериментировать с рецептом и добавлять свои любимые ингредиенты. Возможности вариаций и комбинаций бесчисленны, так что позвольте своей кулинарной фантазии разгуляться и создавайте новые вкусные блюда каждый раз!
Крученики с плавленым сыром и травами
Для приготовления кручеников вам понадобится:
— | Куринные грудки, разрезанные на тонкие ломтики |
— | Плавленый сыр, лучше всего использовать сыр сливочный или с плесенью |
— | Свежие травы, такие как петрушка, базилик или укроп, нарезанные |
— | Соль, перец и другие специи по вкусу |
Для начала, обжарьте куринные ломтики на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Затем положите ломтики куриной грудки на противень и нанесите на каждый ломтик плавленый сыр. Посыпьте свежими нарезанными травами, а затем посолите и поперчите по своему вкусу.
Поставьте противень с кручениками в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 10-15 минут, или пока сыр совсем не растает и не станет золотистым сверху. Готовые крученики с плавленым сыром и травами подавайте горячими с гарниром из овощей или зелени.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом кручеников с плавленым сыром и травами, которые будут сделаны вручную! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Компоненты для теста:
- 2 чашки пшеничной муки;
- 1 чашка молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 яйцо;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 0,5 чайной ложки сахара;
Компоненты для начинки:
- 200 г плавленого сыра;
- 100 г ветчины или копченого окорока;
- 1 яйцо для смазывания.
Примечание: количество ингредиентов рассчитано на 12-15 кручеников.
Приготовление
Для приготовления кручеников с плавленым сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 гр теста для пиццы;
- 200 гр плавленого сыра;
- 50 гр пармезана;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, черный перец — по вкусу.
1. Разделите тесто на несколько маленьких шариков.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. На рабочей поверхности раскатайте каждый шарик теста в тонкий круг.
4. На каждый круг теста положите нежное кусочек плавленого сыра.
5. Сложите круг пополам и прижмите края, чтобы сыр не вытекал во время выпечки.
6. Распределите крученики на противне, смазанном сливочным маслом.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте крученики около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
8. Пока крученики запекаются, приготовьте соус. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте чеснок на среднем огне около 2-3 минут, пока он не станет ароматным. Добавьте соль и перец по вкусу.
9. Готовые крученики достаньте из духовки и посыпьте их сверху пармезаном. Подавайте крученики горячими со сливочно-чесночным соусом.
Теперь вы можете насладиться этими аппетитными запеченными кручениками с плавленым сыром. Приятного аппетита!
Советы и вариации
- Для приготовления более пикантного вкуса, добавьте к тесту специи, такие как острый перец, куркума или паприка.
- Вы можете приготовить крученики с разными видами плавленого сыра, чтобы создать разнообразие во вкусах.
- Если вы предпочитаете пикантные вкусы, попробуйте добавить в начинку измельченный чили перец или халапеньо.
- Вместо зелени можно добавить в начинку измельченные оливки или каперсы, чтобы придать блюду более интенсивный вкус.
- Если вы хотите придать крученикам дополнительный аромат, добавьте в тесто сушеные травы, такие как базилик, петрушка или орегано.
- Для более сытного и питательного блюда, добавьте в начинку мелко нарезанные овощи, такие как паприка, шпинат или грибы.
- Если у вас осталось немного начинки, вы можете использовать ее в качестве добавки к соусу или как начинку для других блюд.
Таким образом, вариации приготовления кручеников с плавленым сыром можно экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы создать уникальные вкусы, которые угодят всем. Попробуйте разные сочетания и наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом на каждый день!