Печенье с курагой и йогуртом — секрет рецепта, нежнейший вкус, польза для здоровья

Сладости всегда приковывают к себе наше внимание. Но что если я скажу, что существует рецепт, который сочетает вкусность и полезность? Представляем вам рецепт печенья с курагой и йогуртом – идеальное лакомство для тех, кто следит за своим здоровьем и не хочет отказывать себе в удовольствии поесть что-то сладкое.

Печенье с курагой и йогуртом – это настоящая находка для любителей оригинальных вкусов. Курага, с сочным и сладким вкусом, придает печенью неповторимый аромат и легкую кислинку. А йогурт добавляет нежности и делает структуру печенья невероятно нежной и мягкой.

Но главное преимущество этого печенья – его полезность. Курага, входящая в состав, богата клетчаткой и полезными микроэлементами, такими как калий, магний и железо. А йогурт содержит живые молочнокислые бактерии, которые полезны для нашего пищеварения и иммунной системы. Таким образом, печенье с курагой и йогуртом становится источником не только приятных ощущений, но и полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья.

Рецепт печенья с курагой и йогуртом: вкусное и полезное лакомство

Для приготовления печенья вам потребуются следующие ингредиенты:

• 100 г мягкого сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 1 яйцо
• 200 г пшеничной муки
• 50 г сушеной кураги
• 50 г йогурта

Шаги:

1. 1. Взбейте масло с сахарной пудрой в большой миске до получения однородной массы.
2. 2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
3. 3. Постепенно добавляйте пшеничную муку, продолжая мешать, чтобы получить тесто для печенья.
4. 4. Мелко нарежьте курагу и добавьте к тесту вместе с йогуртом. Хорошо перемешайте, чтобы курага рассеялась равномерно в тесте.
5. 5. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно настоялось и стало более эластичным.
6. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. 7. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
8. 8. Установите противень с печеньем в духовку и выпекайте около 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
9. 9. Дайте печенью остыть перед тем, как подавать. Наслаждайтесь!

Это печенье с курагой и йогуртом прекрасно подойдет для чаепития или в качестве десерта. Оно не только удовлетворит вашу сладкую зубную, но и даст вам порцию полезных веществ. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких настоящим лакомством!

Вкусное печенье с курагой и йогуртом

Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки;
• 100 г кураги;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• 50 мл йогурта;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
• щепотка соли.

1. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в большой миске.

2. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте его с сахаром воздушной массой.

3. Влейте взбитое яйцо и йогурт в миску с мукой. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.

4. Разрежьте курагу на мелкие кусочки и добавьте ее в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы курага равномерно распределилась.

5. Сформируйте тесто в одинаковые шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

6. Распечатайте шарики печенья легким нажатием пальца.

7. Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

8. Уберите печенье из духовки и дайте ему остыть перед подачей.

Вот и все — ваше вкусное печенье с курагой и йогуртом готово! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом в любое время.

Ингредиенты

Для приготовления печенья с курагой и йогуртом понадобятся следующие ингредиенты:

Количество	Ингредиент
200 г	маргарин
150 г	сахар
2 шт	яйца
300 г	мука
150 г	курага
100 г	йогурт
1 ч.л.	разрыхлитель
½ ч.л.	сода
По вкусу	ванильный сахар

Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине.

Овсяные хлопья для печенья

Для приготовления вкусного и полезного печенья с курагой и йогуртом потребуется стакан овсяных хлопьев. Овсяные хлопья обогащены клетчаткой, витаминами и минералами, что делает их идеальным ингредиентом для здорового лакомства.

Стакан овсяных хлопьев

100 г

Овсяные хлопья можно использовать как основу для печенья, добавлять в тесто или прокрутить в блендере для получения муки. Они придают печенью крошечную текстуру и натуральный вкус.

Не забывайте включить овсяные хлопья в свой рацион, так как они помогают контролировать уровень сахара в крови, способствуют усвоению пищи и имеют антиоксидантные свойства.

Ингредиент: стакан растопленного кокосового масла

Кокосовое масло является здоровой альтернативой обычным растительным маслам, так как оно богато полезными жирными кислотами и содержит множество питательных веществ. Оно также имеет антибактериальные свойства и способствует нормализации обмена веществ в организме.

При растапливании кокосового масла необходимо держаться определенной температуры, чтобы сохранить его полезные свойства. Для этого рекомендуется растопить его на водяной бане. Постепенно нагревайте масло до тех пор, пока оно полностью не расплавится.

Стакан растопленного кокосового масла добавляется в основу теста для печенья с курагой и йогуртом. Оно придает печенью нежный вкус и хрустящую текстуру. Помимо этого, кокосовое масло также является источником полезных жирных кислот, которые благотворно влияют на организм.

Стакана меда

Мед является ценным источником микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, которые прекрасно влияют на общее состояние здоровья человека. Он содержит магний, калий, фосфор, кальций, железо и другие важные минералы, которые поддерживают нормальное функционирование организма.

Благодаря своим антибактериальным свойствам, мед также помогает укрепить иммунитет и бороться с вирусами и бактериями. Он также является прекрасным средством при кашле и простуде, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Когда добавляете стакан меда в рецепт печенья, помните, что мед обладает более высокой сладостью, чем сахар, поэтому вам может понадобиться сократить количество добавленного сахара. Мед также имеет способность сохранять влагу, поэтому печенье с медом будет мягким и сочным внутри.

Попробуйте вариант печенья с курагой и йогуртом, где стакан меда добавит печенью сладость и полезные свойства. Это будет вкусное и полезное лакомство для всей семьи, которое можно приготовить с минимальными усилиями и получить максимум удовольствия!

Приготовление

Для приготовления печенья с курагой и йогуртом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 грамм кураги;
• 200 грамм нежирного йогурта;
• 150 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 50 грамм масла;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Перед приготовлением печенья обязательно промойте курагу в холодной воде и обсушите ее. Затем нарежьте ее на маленькие кусочки. Размер можно выбирать по желанию.

Шаг 2: Приготовление теста.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.

В другой миске взбейте яйцо, а затем добавьте йогурт и курагу. Перемешайте до однородной консистенции.

Подсказка: Если вы предпочитаете менее сладкое печенье, можете уменьшить количество сахара в рецепте.

Шаг 3: Соединение теста и начинки.

Добавьте смесь из яйца, йогурта и кураги в сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Шаг 4: Выпекание.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень пергаментной бумагой. С помощью ложки или мерного ложечки формируйте небольшие круглые кексы и выкладывайте их на противень, оставляя некоторое расстояние между ними.

Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистым сверху.

Шаг 5: Подача и хранение.

Печенье с курагой и йогуртом лучше всего подавать теплым. Однако оно также вкусно и после полного остывания. Храните его в герметичной емкости при комнатной температуре.

Наслаждайтесь этим вкусным и полезным лакомством вместе с чашкой чая или кофе!

Видео: