Как сделать шоколадки-снеговички к Новому году — рецепты и идеи

Новогодние праздники неотделимы от сладостей и вкусных угощений. А что может быть лучше, чем ручная работа, которая придаст праздничной атмосфере особую нотку? Шоколадки-снеговички – это идеальный вариант для украшения новогоднего стола и подарка близким.

Сделать шоколадки-снеговички дома очень просто, а польза и внешний вид таких конфет точно порадуют всех. Для приготовления этой вкусной десертной новинки вам понадобятся шоколадные формы в форме снежного человечка и некоторые дополнительные ингредиенты. Смело отправляйтесь в магазин за свежим шоколадом и любимыми добавками.

Перед тем, как приступить к приготовлению шоколадных снеговичков, растопите шоколад на водяной бане. После того как шоколад станет жидким, аккуратно и равномерно разлейте его по каждой форме. Далее оставьте шоколадные формы в холодильнике на несколько часов, чтобы шоколад застыл и снеговички приняли нужную форму.

Как сделать шоколадки-снеговички к Новому году: рецепты и идеи

Для начала, вам понадобится шоколад. Вы можете использовать обычный черный шоколад или белый шоколад, в зависимости от того, какого цвета хотите сделать своих снеговичков. Лучше всего использовать шоколад высокого качества с процентом какао не менее 70%.

Вот несколько способов приготовления шоколадных снеговичков:

Рецепт №1: Простые шоколадки-снеговички	Рецепт №2: Шоколадные снеговички с начинкой
1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.	1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Налейте растопленный шоколад в специальные формочки для шоколада-снеговичков.	2. Приготовьте начинку по своему вкусу: орехи, сухофрукты, карамель.
3. Охладите формочку в холодильнике до застывания шоколада (примерно 1 час).	3. Наполните формочку растопленным шоколадом на половину, затем добавьте начинку.
4. Аккуратно вытащите шоколадные снеговички из формочки.	4. Залейте начинку растопленным шоколадом и охладите до застывания.
5. Поделитесь своими шоколадными снеговичками с родными и близкими!	5. Аккуратно вытащите шоколадные снеговички из формочки.

Теперь у вас есть два простых рецепта для приготовления шоколадных снеговичков к Новому году. Вы можете украсить их глазками и шапочками из марципана или используя другие кондитерские украшения. Позвольте своей фантазии развернуться и создавайте самые забавные шоколадные снеговички!

Рецепты

1. Классические шоколадные снеговички.

Ингредиенты:

• шоколад например, черный или молочный – 250 г;
• шоколадные глазки;
• палочки для снеговичков или шпажки.

Приготовление:

1. Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке.
2. Наполните формочку для конфеток шоколадом на половину и аккуратно dip специальную палочку вациклить. Затем поверните форму, чтобы шоколад равномерно распределен.
3. Поставьте форму в холодильник до полного застывания шоколада.
4. Когда шоколад застынет, аккуратно извлеките снеговичков из формы и украсьте их глазками.
5. Пусть шоколадные снеговички полностью застынут, а затем можно упаковывать их в конфетную упаковку или украшать на тарелке.

2. Кокосовые снеговички в белом шоколаде.

Ингредиенты:

• белый шоколад – 200 г;
• кокосовая стружка – 150 г;
• шоколадные глазки.

Приготовление:

1. Расплавьте белый шоколад на водяной бане или в микроволновке.
2. Добавьте кокосовую стружку в расплавленный шоколад и перемешайте.
3. Сформируйте маленькие шарики из получившейся массы и выложите их на плоскую тарелку или противень, покрытый пергаментной бумагой.
4. Украсьте снеговичков глазками и оставьте их в холодильнике до полного застывания.

Шоколадные снеговички – это не только вкусное лакомство, но и декорация праздничного стола. Попробуйте приготовить их по нашим рецептам и порадуйте своих гостей яркими и оригинальными шоколадными снеговичками!

Рецепт 1: Шоколадные снеговички с кокосом

Ингредиенты:

• 300 г шоколада (темного или молочного на выбор);
• 100 г кокосовой стружки;
• 50 г миндальных орехов;
• 50 г дробленого миндаля;
• 50 г сгущенного молока.

Инструкции:

1. Растопите шоколад на водяной бане.
2. Добавьте кокосовую стружку в растопленный шоколад и перемешайте.
3. Смешайте миндальные орехи и дробленый миндаль в отдельной миске.
4. Сформируйте маленькие шарики из шоколадной массы и обваляйте их в смеси орехов.
5. Выложите снеговичков на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли.
6. При желании можно украсить снеговичков мелкими карамельными глазками и шляпками из марципана.

Шоколадные снеговички с кокосом готовы! Попробуйте их на Новогоднем столе и порадуйте своих гостей этим вкусным десертом!

Рецепт 2: Шоколадные снеговички с орехами

Ингредиенты:

Молочный шоколад	200 г
Сгущенное молоко	100 г
Кондитерский крем	50 г
Орехи	по вкусу
Глазурь	по вкусу

Инструкции:

1. Расплавите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Добавьте сгущенное молоко и кондитерский крем в расплавленный шоколад. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте мелко порубленные орехи в полученную смесь и снова перемешайте.
4. Сформируйте из смеси шарики размером снеговичков.
5. Поставьте сформированные шарики в холодильник на 1-2 часа, чтобы они затвердели.
6. Расплавьте глазурь по инструкции на упаковке.
7. Окуните каждый снеговичок в глазурь, чтобы покрыть его полностью.
8. Поставьте покрытые шарики на противень с пергаментной бумагой и украсьте их маленькими орехами вместо глаз и пуговиц.
9. Поставьте снеговичков в холодильник на 15-20 минут, чтобы глазурь застыла.
10. Ваши шоколадные снеговички с орехами готовы к употреблению!

Рецепт 3: Шоколадные снеговички с маршмеллоу

Ингредиенты:

• молочный шоколад — 200 г
• маршмеллоу — 10-12 штук
• палочки для шашлыка — 10-12 штук
• шоколадные глазки или шоколадная глазурь для декора

Инструкции:

1. Расплавите молочный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
2. На каждой палочке для шашлыка нанизать по одному маршмеллоу.
3. Окуните каждого снеговичка в расплавленный шоколад так, чтобы полностью покрыть маршмеллоу.
4. Поставьте снеговичков на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего шоколада и дайте им остыть.
5. Используйте шоколадную глазурь или шоколадные глазки для создания глаз и кнопок на животе снеговичка.
6. Поместите снеговичков в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад застыл и снеговички немного затвердел.
7. Декорируйте снеговичков по своему вкусу: добавьте шарфы, шапочки или веточки из мятного листочка.
8. Подавайте шоколадных снеговичков на чашках горячего шоколада или на специальной подставке.

Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Идеи

1. Шоколадки-снеговички с орехами. Добавьте орехи в тесто для шоколадок и украсьте каждую шоколадку глазками из марципана. Получится вкусная и оригинальная закуска для новогоднего стола.

2. Шоколадки-снеговички с кокосом. Приготовьте шоколадное тесто, добавьте в него измельченный кокос. А после оформления в форме снеговика, прокатите каждую шоколадку в кокосовой стружке. Такие сладости будут незабываемыми для ваших гостей.

3. Шоколадки-снеговички с карамелью. Выпекайте шоколадки-снеговички с карамельным начинкой. Добавьте в тесто кусочки карамели, которые при выпечке станут мягкими и нежными, создавая уникальный вкус.

4. Шоколадки-снеговички с мятным ароматом. Подсластите шоколадную массу мятным сиропом и положите маленькую свежую мятную листочку на каждую шоколадку. Шоколадки с мятным ароматом прекрасно подойдут для праздничного настроения.

5. Шоколадки-снеговички с декором из шоколадного глазура. Покройте шоколадкам глазурью разных цветов и добавьте элементы декора, такие как шапки, шарфы или веники из шоколада. Ваши шоколадные снеговички станут настоящими произведениями искусства.

6. Шоколадки-снеговички с ягодами. Добавьте в тесто измельченные ягоды: малину, клубнику или чернику. Такие шоколадки будут сочетать в себе сладость шоколада и кислоту ягоды.

Идея 1: Шоколадные снеговички в виде кексов

Создайте волшебную атмосферу Нового года, приготовив вкусные и забавные шоколадные снеговички в виде кексов. Это прекрасная идея для украшения новогоднего стола или подарка для близких и друзей.

Чтобы сделать эти снеговички, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Шоколадное тесто для кексов	1 упаковка
Белая глазурь для украшения	100 грамм
Миндальные орехи	для ушек и носика
Шоколадные конфеты или шарики	для глазок и пуговиц
Маршмеллоу	для головы и хвоста
Палочки для зубочисток	для крепления

И, конечно, не забудьте про любовь и фантазию!

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до указанной на упаковке температуры.
2. Подготовьте форму для кексов, смажьте ее маслом или выложите бумажными формочками, чтобы кексики не прилипали.
3. Разложите шоколадное тесто в формы для кексов и выпекайте, следуя инструкции на упаковке.
4. Пока кексы остывают, готовьте украшения.
5. При помощи белой глазури создайте лицо снеговичка на каждом кексе. Нанесите два круга для глаз, нос и улыбку.
6. Нарежьте миндальные орехи на тонкие пластинки для ушек и носика.
7. Сделайте глазки и пуговицы из шоколадных конфет или шариков.
8. Нарежьте маршмеллоу на половинки для головы и хвоста снеговичка.
9. Соедините все детали снеговичка, используя шоколадную глазурь и зубочистки для крепления.
10. Дайте снеговичкам немного остыть и затвердеть.
11. Подарите эти сладкие и милые снеговички своим близким или украсьте ими новогодний стол.

Вот и готовы ваши шоколадные снеговички в виде кексов! Они станут настоящим украшением и радостью для всех, кто их увидит и попробует. Заключите их в красивую упаковку или украсьте блюдо зелеными ветками и искусственным снегом, чтобы создать еще более праздничную атмосферу. Приятного аппетита!

Идея 2: Шоколадные снеговички в виде конфет

1. Расплавьте шоколад в водяной бане или использованием микроволновки.
2. С помощью ложки или кондитерского мешка, чтобы создать форму тела снеговика. Поставьте их на пластиковую пленку или пергамент бумагу.
3. Окуните концы картошечек в оставшийся шоколад и прикрепите их к телу снеговика, чтобы создать шапку и туловище.
4. Используйте шоколадные шарики или конфеты в качестве глаз и пуговиц.
5. Дайте снеговикам остыть и застыть в холодильнике до полного застывания шоколада.
6. Снеговики готовы! Уложите их в красивую упаковку или украсьте стол их помощью.

Теперь у вас есть вкусные и аппетитные снеговички в виде конфет, к которым невозможно устоять. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Видео: