Весна — время вкусных и свежих блюд! Если вы хотите порадовать себя и своих близких необычным и оригинальным салатом, то рецепт Авангард вполне подойдет для этой цели. Главное изюминка этого блюда — чашечки из краснокочанной капусты, которые станут не только прекрасным украшением стола, но и вместительной тарелкой для салата.
Для приготовления вам потребуется несколько простых компонентов: краснокочанная капуста, кукуруза, огурцы, помидоры, морковь, яйца, зелень и, конечно же, соус. Каждый из этих элементов прекрасно дополняет друг друга и создает неповторимый вкус салата.
Чтобы придать салату особый вид, нам потребуется вырезать чашечки из краснокочанной капусты. Для этого возьмите крупную кочанную капусту, отрежьте верхушку и аккуратно удалите лишние листья. Затем внутри срежьте ножом небольшую ямку, чтобы получилась чашечка.
Рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты: вкусно и оригинально
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Краснокочанная капуста — 1 головка
- Морковь — 2 штуки
- Огурец — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 1 столовая ложка
- Соль, перец — по вкусу
Для начала приготовим чашечки из капусты. Для этого срежьте верх головки капусты и аккуратно удалите внутренние листья, оставляя целую чашечку. Остальную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перец нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке. Зелень мелко нашинкуйте.
Смешайте нашинкованную капусту, морковь, огурец, перец и зелень в большой миске. Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
Теперь наполните чашечки из капусты полученной смесью салата. Уложите каждую чашечку на тарелку и украсьте зеленью по желанию.
Готовые чашечки из капусты с салатом Авангард можно подавать к столу вместе с оставшимся соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата Авангард:
Для приготовления этого оригинального и вкусного салата вам понадобятся:
- 300 грамм краснокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 1 зеленое яблоко;
- 150 грамм шампиньонов;
- 100 грамм грецких орехов;
- 150 грамм сыра моцарелла;
- 150 грамм вареной куриной грудки;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- соль, перец — по вкусу.
Салат Авангард отличается сочетанием свежих овощей, грибов и орехов, создавая насыщенный аромат и неповторимый вкус. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких оригинальным блюдом!
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста обладает более сладким вкусом по сравнению с обычной белокочанной капустой. Она часто используется в различных блюдах, таких как салаты, поджарка, тушение и квашение.
Капуста отлично гармонирует с другими овощами и ингредиентами. Ее можно добавлять в салаты для создания яркого цветового акцента и характерного вкуса. Краснокочанная капуста также внесет вклад в сохранение хрустящей текстуры блюду.
| Питательные вещества | В 100 г |
|---|---|
| Энергия | 43 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 9 г |
| Клетчатка | 4 г |
| Витамин A | 50% |
| Витамин C | 80% |
Краснокочанная капуста содержит большое количество антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы и защите от свободных радикалов. Она также обладает противовоспалительными свойствами и помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Включение краснокочанной капусты в рацион питания может помочь снизить уровень холестерина в крови и поддерживать здоровый обмен веществ.
Используйте наш рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты, чтобы насладиться вкусом и пользой этого уникального овоща вместе с другими свежими ингредиентами.
Оливковое масло
Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Оливковое масло также содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает бороться с повреждениями клеток и старением организма.
Для приготовления весеннего салата Авангард требуется 2 столовые ложки оливкового масла. Это количество достаточно, чтобы блюдо стало сочным, но не перекрыло вкус других ингредиентов. Оливковое масло следует добавить в салат перед подачей, чтобы сохранить его полезные свойства и не нарушить гармонию вкуса.
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Свежие овощи: помидоры, огурцы, морковь
Помидоры — это яркие и сочные овощи, которые придают салату свежий вкус и аромат. Используйте спелые и мясистые помидоры для лучшего эффекта. Если хотите добавить кислинку, можно использовать черри или маленькие помидорки, которые прекрасно дополнят остальные ингредиенты.
Огурцы — идеальное дополнение к любому салату. Они освежают и добавляют хрустящую текстуру. Выбирайте молодые огурцы, которые будут сочные и без горечи. Если огурцы с семенами, их можно удалить, чтобы сохранить нежность и водянистость овоща.
Морковь — полезный и яркий овощ, который добавит витамины и минералы в ваш салат. Можно использовать свежую или отварную морковь. Если вы хотите сделать салат более красочным, можно натереть морковь на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками.
Сочетание свежих помидоров, хрустящих огурцов и яркой моркови сделает ваш весенний салат «Авангард» незабываемым и оригинальным. Попробуйте разные сочетания этих овощей для достижения максимального вкуса и пользы.
Приготовление салата Авангард:
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: краснокочанную капусту, помидоры, огурцы, шампиньоны, сыр, зелень. Отрежьте верхние листья капусты и удалите середину, оставив цельные чашечки.
Шаг 2: Натрите сыр на крупной терке, нарежьте помидоры и огурцы кубиками, грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде.
Шаг 3: Смешайте все нарезанные овощи и грибы в большой миске. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Наполните чашечки из капусты полученной смесью и аккуратно уложите их на тарелку.
Шаг 5: Украсьте салат зеленью по вкусу и подавайте его на стол. Наслаждайтесь оригинальным и вкусным салатом Авангард!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Краснокочанная капуста | 1 штука |
| Свежие огурцы | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Редис | 5 штук |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Перейдем к приготовлению салата Авангард!
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт хлеба с гречкой — как приготовить и насладиться неповторимым вкусом
Рецепт пирога из тыквы — самый сочный и ароматный десерт, который ты обязательно захочешь попробовать!
Как эффективно ухаживать за газоном в весеннее время и добиться идеальной зеленой лужайки — уникальные советы и проверенные правила
Сырный суп с шафраном и креветками — как кулинарное наслаждение может излечить душевную боль
Сладкие и вкусные новогодние сахарные печенья для праздничного стола
Польза дыни для организма укрепляет здоровье и поддерживает иммунитет
Согревающий пунш 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пять преимуществ сухариков для здоровья
Уникальные цветы для гурманов 15 самых вкусных и прекрасных растений для готовки
Вкуснейшие жареные овощи с козьим сыром — рецепт, полезные свойства и легкое приготовление
