Рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты вкусно и оригинально

Рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты: вкусно и оригинально

Весна — время вкусных и свежих блюд! Если вы хотите порадовать себя и своих близких необычным и оригинальным салатом, то рецепт Авангард вполне подойдет для этой цели. Главное изюминка этого блюда — чашечки из краснокочанной капусты, которые станут не только прекрасным украшением стола, но и вместительной тарелкой для салата.

Для приготовления вам потребуется несколько простых компонентов: краснокочанная капуста, кукуруза, огурцы, помидоры, морковь, яйца, зелень и, конечно же, соус. Каждый из этих элементов прекрасно дополняет друг друга и создает неповторимый вкус салата.

Чтобы придать салату особый вид, нам потребуется вырезать чашечки из краснокочанной капусты. Для этого возьмите крупную кочанную капусту, отрежьте верхушку и аккуратно удалите лишние листья. Затем внутри срежьте ножом небольшую ямку, чтобы получилась чашечка.

Рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты: вкусно и оригинально

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Краснокочанная капуста — 1 головка
  • Морковь — 2 штуки
  • Огурец — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Для начала приготовим чашечки из капусты. Для этого срежьте верх головки капусты и аккуратно удалите внутренние листья, оставляя целую чашечку. Остальную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Морковь, огурец и перец нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке. Зелень мелко нашинкуйте.

Смешайте нашинкованную капусту, морковь, огурец, перец и зелень в большой миске. Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Популярные статьи  Основные ошибки выращивания перца - 10 главных моментов

Теперь наполните чашечки из капусты полученной смесью салата. Уложите каждую чашечку на тарелку и украсьте зеленью по желанию.

Готовые чашечки из капусты с салатом Авангард можно подавать к столу вместе с оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата Авангард:

Для приготовления этого оригинального и вкусного салата вам понадобятся:

  • 300 грамм краснокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 150 грамм сыра моцарелла;
  • 150 грамм вареной куриной грудки;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат Авангард отличается сочетанием свежих овощей, грибов и орехов, создавая насыщенный аромат и неповторимый вкус. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких оригинальным блюдом!

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста обладает более сладким вкусом по сравнению с обычной белокочанной капустой. Она часто используется в различных блюдах, таких как салаты, поджарка, тушение и квашение.

Капуста отлично гармонирует с другими овощами и ингредиентами. Ее можно добавлять в салаты для создания яркого цветового акцента и характерного вкуса. Краснокочанная капуста также внесет вклад в сохранение хрустящей текстуры блюду.

Питательные вещества В 100 г
Энергия 43 ккал
Белки 2 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 9 г
Клетчатка 4 г
Витамин A 50%
Витамин C 80%

Краснокочанная капуста содержит большое количество антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы и защите от свободных радикалов. Она также обладает противовоспалительными свойствами и помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Включение краснокочанной капусты в рацион питания может помочь снизить уровень холестерина в крови и поддерживать здоровый обмен веществ.

Используйте наш рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты, чтобы насладиться вкусом и пользой этого уникального овоща вместе с другими свежими ингредиентами.

Популярные статьи  Овощной салат с тунцом - вкусный и полезный рецепт для здорового питания

Оливковое масло

Оливковое масло

Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Оливковое масло также содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает бороться с повреждениями клеток и старением организма.

Для приготовления весеннего салата Авангард требуется 2 столовые ложки оливкового масла. Это количество достаточно, чтобы блюдо стало сочным, но не перекрыло вкус других ингредиентов. Оливковое масло следует добавить в салат перед подачей, чтобы сохранить его полезные свойства и не нарушить гармонию вкуса.

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежие овощи: помидоры, огурцы, морковь

Свежие овощи: помидоры, огурцы, морковь

Помидоры — это яркие и сочные овощи, которые придают салату свежий вкус и аромат. Используйте спелые и мясистые помидоры для лучшего эффекта. Если хотите добавить кислинку, можно использовать черри или маленькие помидорки, которые прекрасно дополнят остальные ингредиенты.

Огурцы — идеальное дополнение к любому салату. Они освежают и добавляют хрустящую текстуру. Выбирайте молодые огурцы, которые будут сочные и без горечи. Если огурцы с семенами, их можно удалить, чтобы сохранить нежность и водянистость овоща.

Морковь — полезный и яркий овощ, который добавит витамины и минералы в ваш салат. Можно использовать свежую или отварную морковь. Если вы хотите сделать салат более красочным, можно натереть морковь на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками.

Сочетание свежих помидоров, хрустящих огурцов и яркой моркови сделает ваш весенний салат «Авангард» незабываемым и оригинальным. Попробуйте разные сочетания этих овощей для достижения максимального вкуса и пользы.

Приготовление салата Авангард:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: краснокочанную капусту, помидоры, огурцы, шампиньоны, сыр, зелень. Отрежьте верхние листья капусты и удалите середину, оставив цельные чашечки.

Популярные статьи  Паста от Джейми Оливера с тунцом и томатами - безупречный рецепт, превращающий обычный обед в незабываемый праздник вкуса!

Шаг 2: Натрите сыр на крупной терке, нарежьте помидоры и огурцы кубиками, грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде.

Шаг 3: Смешайте все нарезанные овощи и грибы в большой миске. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.

Шаг 4: Наполните чашечки из капусты полученной смесью и аккуратно уложите их на тарелку.

Шаг 5: Украсьте салат зеленью по вкусу и подавайте его на стол. Наслаждайтесь оригинальным и вкусным салатом Авангард!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Краснокочанная капуста 1 штука
Свежие огурцы 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Редис 5 штук
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло по вкусу

Перейдем к приготовлению салата Авангард!

Видео:

Оцените статью
Захар Добронравов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт весеннего салата Авангард в чашечках из краснокочанной капусты вкусно и оригинально
Рецепт ленивых вареников на 1 сентября быстро и просто