Сладкие выходные — простой способ приготовить ретеш с вареньем и орехами для вашего удовольствия

Время от времени хочется отдохнуть от повседневной суеты и себя побаловать чем-то вкусным. И что может быть лучше, чем приготовить своими руками домашнюю выпечку, которая согреет душу и позволит насладиться приятными ароматами? В нашем рецепте мы предлагаем вам попробовать ретеш со вкусным вареньем и хрустящими орехами.

Ретеш — это лепешка из слоеного теста, которая приготовляется на сковороде и подается с различными начинками. Вариант с вареньем и орехами получается особенно аппетитным и действительно уникальным по вкусу. Однажды попробовав его, вам точно захочется готовить его снова и снова.

Сочный ретеш с вареньем и орехами довольно прост в приготовлении. Для этого вам понадобятся самые обычные продукты, которые всегда можно найти у себя на кухне. Чтобы результат был на высоте, не забудьте придерживаться наших рекомендаций и секретов профессионалов.

Приятное весеннее настроение, теплое солнышко за окном и ароматная выпечка, что может быть лучше?

Рецепт ретеша с вареньем и орехами [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

250 гр	сливочного масла (мягкого)
1 стакан	сахара
1 шт	яйцо
1 ч.л.	разрыхлителя
3 стакана	муки
200 гр	любимого варенья
100 гр	измельченных орехов

Инструкция:

1. В чаше смешайте сливочное масло и сахар до получения кремообразной массы.
2. Добавьте яйцо и разрыхлитель, продолжая взбивать.
3. Постепенно добавьте муку, продолжая мешать, чтобы получить мягкое тесто.
4. Разделите тесто на две части.
5. Раскатайте каждую часть теста на противне, оставляя толщиной примерно 1 см.
6. Покройте одну часть теста вареньем и посыпьте орехами.
7. Сверху положите второй слой теста и аккуратно придавите края.
8. С помощью вилочки сделайте небольшие отверстия по поверхности ретеша.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока ретеш не приобретет золотистый цвет.
10. Оставьте ретеш остыть, затем нарежьте его на прямоугольники или квадратики для подачи.

Приготовив ретеш с вареньем и орехами, вы создадите сладкую и ароматную деликатесу, которой можно угощать семью и гостей на десерт или полдник. Наслаждайтесь вкусом ретеша в уютной атмосфере выходных!

Сладкие выходные

1. Ингредиенты:
• 300 г муки;
• 150 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 300 г варенья (любого по вкусу);
• 100 г измельченных орехов.
2. Шаги приготовления:
• В большой миске смешайте муку с разрыхлителем.
• Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока не получится крошка.
• Постепенно добавляйте яйца и сахар, замешивая тесто.
• Разделите тесто на две части и сложите их в пластическую пленку.
• Поставьте в холодильник на 30 минут.
• Раскатайте одну часть теста на пышный прямоугольник и выложите в форму для выпечки.
• Равномерно нанесите слой варенья на тесто, а затем посыпьте орехами.
• Раскатайте вторую часть теста и положите ее сверху в форму, прижимая к краям.
• Смазывайте верхнюю часть теста яйцом для придания яркости и хрустящей корочки.
• Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
• Подавайте ретеш после остывания на столе.

Теперь вы готовы насладиться очаровательным ароматом и нежным вкусом ретеша с вареньем и орехами. Приятного аппетита!

Ретеш с вареньем и орехами

Ингредиенты:
500 г муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
400 г варенья (на ваш выбор)
150 г орехов (грецкие, миндаль или фундук)

Приступим к приготовлению:

1. В большой миске смешайте муку и сливочное масло до образования крошек.
2. Добавьте сахар и яйца, замешайте тесто до однородной консистенции.
3. Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 0,5 см.
4. Вырежьте круглые формы с помощью стакана или формы для печенья.
5. На половину круглой формы положите варенье, а на другую половину – орехи.
6. Сложите круглую форму пополам, оставив внутри начинку.
7. С помощью вилки сделайте рисунок на верхней части ретеша.
8. Выпекайте ретеши в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут или до золотистого цвета.
9. Готовые ретеши остудите на решетке, затем наслаждайтесь их вкусом вместе с чашкой ароматного чая или кофе.

Ретеш с вареньем и орехами – это отличный способ порадовать себя и своих близких чем-то особенным. Вкусные и ароматные ретеши станут настоящим украшением любой чаепитии и добавят веселья в ваши выходные и праздники.

Ингредиенты:

Для приготовления ретеша с вареньем и орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Количество	Ингредиенты
200 г	мука
100 г	сахар
100 г	сливочное масло
2 шт	яйца
1 ч.л.	разрыхлитель
200 г	варенье (на выбор)
100 г	орехи

Приготовление:

1. Для приготовления ретеша с вареньем и орехами необходимо сначала подготовить тесто. Для этого в большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте мягкое сливочное масло и холодное молоко.

2. Тщательно замесите тесто, пока оно не станет эластичным. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре для отдыха.

3. Отделите небольшую часть теста для украшения и раскатайте главную часть на плоскую поверхность. Поместите его в форму для запекания, формируя бортики.

4. Наполните форму приготовленным вареньем и посыпьте измельченными орехами.

5. Раскатайте оставшуюся часть теста и нарежьте ее на полоски или создайте узор по вашему вкусу. Уложите узор на верхнюю часть варенья и орехов.

6. Поставьте ретеш в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут или до золотистой корочки.

7. Готовый ретеш дайте остыть перед сервировкой. Украсьте его сахарной пудрой и подайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рецепты

Рецепты могут быть разнообразными: от простых и быстрых до сложных и требующих времени. Они могут включать в себя различные ингредиенты: фрукты, овощи, мясо, рыбу, молочные продукты и т.д. Каждый рецепт имеет свои особенности приготовления и уникальный вкус.

Благодаря рецептам мы можем попробовать блюда разных кухонь мира, расширить гастрономические горизонты и удивить своих близких. Рецепты могут быть нашей вдохновляющей силой, помогая нам справиться с повседневными заботами и насладиться моментом.

Независимо от того, собираетесь ли вы приготовить что-то новое или перепроверить старый и проверенный рецепт, мир кулинарии всегда рад принять вас в свои объятья и открыть больше возможностей для экспериментов на кухне.

Рецепт 1

Для приготовления ретеша с вареньем и орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 грамм муки
• 100 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 100 грамм сахара
• 100 грамм варенья любого вкуса
• 50 грамм измельченных орехов
• щепотка соли

Шаги приготовления ретеша:

1. Смешайте муку, сливочное масло, яйцо, сахар и соль в большой миске.
2. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на две части и оберните их пленкой. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Раскатайте каждую часть теста на толщину около 0,5 см.
5. Нарежьте раскатанное тесто на прямоугольники или кружки по вашему выбору.
6. На половину получившихся кусочков теста положите по чайной ложке варенья и по щепотке измельченных орехов.
7. Накройте начинкой пустые кусочки теста и аккуратно сверните края.
8. Выложите ретеши на противень, покрытый пергаментом.
9. Выпекайте ретеша в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
10. Дайте ретешам остыть перед подачей к столу.

Готовые ретеши с вареньем и орехами отлично подходят для чаепития или в качестве десерта.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• 500 г теста для хлеба
• 200 г варенья (на ваш вкус)
• 100 г грецких орехов

Инструкции:

1. Разделите тесто на несколько кусков и раскатайте каждый в тонкую лепешку.
2. Нанесите варенье на половину каждой лепешки и посыпьте грецкими орехами.
3. Сложите лепешку пополам и края хорошо прижмите, чтобы варенье и орехи не вытекли.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте ретеши с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте ретеш с вареньем и орехами теплым или остывшим.

Приятного аппетита!

Видео: