Блюдо дня — незабываемо вкусная запеканка из ароматной вермишели и сочного мяса, которая развивает аппетит и улучшает настроение. Ну просто невероятно вкусно и просто в приготовлении!

Жаркое из макарон, или как его еще называют, запеканка из вермишели с мясом, — это прекрасный вариант приготовления обеда или ужина для всей семьи. Это блюдо сочетает в себе нежность вермишели, аппетитность мяса и сытность молочно-яичной заправки. Запеканка готовится довольно быстро, а результат превосходит все ожидания. Если вы хотите угостить своих близких вкусной и питательной едой, запеканка из вермишели с мясом — ваш идеальный выбор.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся обычные продукты, которые всегда лежат в холодильнике: вермишель, мясо, яйца, молоко, сыр. Можно использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину или их комбинацию. А главное преимущество этого рецепта — это возможность варьировать ингредиенты в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто заботится о своей фигуре, поскольку содержит небольшое количество калорий и много белка. Ведь мясо, являющееся основой этой запеканки, богато белком, необходимым для поддержания здоровья и сил. Вкусная запеканка из вермишели с мясом станет настоящим спасением для занятых хозяек, которые хотят приготовить вкусный и полезный обед или ужин, включая остатки продуктов, которые остались в холодильнике после предыдущих приемов пищи.

Блюдо дня: вкусная запеканка из вермишели с мясом [Рецепты recipies]

Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г вермишели;
• 500 г фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 мл молока;
• 100 г твердого сыра;
• соль, перец, специи по вкусу.

Для начала, приготовьте вермишель по инструкции на упаковке до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

В то время, как вермишель остывает, обжарьте нарезанный лук и тертый чеснок на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости и золотистости.

Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным и полностью прожаренным.

Далее, добавьте к фаршу остывшую вермишель, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Поместите смесь вермишель-фарш в форму для запекания и разровняйте ее по поверхности.

Затем, смешайте молоко с тертым сыром и аккуратно вылейте полученную смесь на верхушку запеканки. Равномерно распределите сыр по поверхности.

Запекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, или пока верх не станет золотистым и хрустящим.

Готовую запеканку можно подавать к столу с овощным салатом или отдельно, в качестве главного блюда. Она идеально сочетается с кетчупом или сметаной.

Приятного аппетита!

Вкусная запеканка из вермишели с мясом

Для приготовления запеканки вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Вермишель	250 г
Мясо (говядина или курица)	300 г
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Сыр	100 г
Яйца	2 шт
Молоко	200 мл
Сливочное масло	2 ст.л.
Соль, перец, специи	по вкусу

Шаги приготовления запеканки:

1. Сварите вермишель в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте до остывания.
2. Мясо нарежьте маленькими кусочками, лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и мясо, обжаривайте до готовности.
4. В большой миске смешайте вермишель, мясо с луком и чесноком. Добавьте яйца, молоко и специи. Хорошо перемешайте.
5. Переложите смесь в запеканочную форму и посыпьте сверху натертым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут или до золотистой корочки.
7. Готовую запеканку можно подавать горячей к столу. Она отлично сочетается с свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Составляющие рецепта

Для приготовления вкусной запеканки из вермишели с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Вермишель: 300 грамм. Можно использовать как обычную, так и яичную вермишель, в зависимости от ваших предпочтений.

2. Мясо: 500 грамм. Лучше всего подойдет свинина или говядина, но вы также можете использовать курицу или индейку.

3. Лук: 1 средняя головка. Он добавит необходимую пикантность и аромат.

4. Чеснок: 3-4 зубчика, но если вы любитель этого мощного аромата, можете добавить его больше.

5. Сыр: 200 грамм. Лучше использовать твердый сыр, например, чеддер или гауду, чтобы он хорошо расплавился и придал блюду пикантности.

6. Майонез: 100 грамм. Он придаст запеканке нежность и кремовую текстуру.

7. Яйца: 2 штуки. Они будут служить связующим компонентом.

8. Зелень: по вашему вкусу. Можно использовать петрушку, укроп, базилик или смесь зелени.

Обратите внимание, что все указанные количества ингредиентов являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.

Вермишель

Вермишель быстро готовится и обладает нежным вкусом. Она часто добавляется в супы, салаты, соусы и, конечно же, используется для приготовления запеканок. Благодаря своей форме, вермишель хорошо впитывает ароматы и соусы, что делает блюда еще более вкусными и сытными.

Вермишельные запеканки – это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Запеканка с использованием вермишели и мяса является прекрасным вариантом для обеда или ужина всей семьи. Она проста в приготовлении и не требует особых навыков. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

Приготовить запеканку из вермиши с мясом очень просто. Сначала необходимо приготовить соус и обжарить мясо. Затем приготовленную вермишель перемешивают с соусом и мясом, выкладывают в форму для запекания и запекают в духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку подают горячей, украшая зеленью и соусом по желанию.

Вермишель – это вкусный и питательный продукт, который можно использовать для создания разнообразных блюд. Она отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой и множеством других ингредиентов. Благодаря вермишели каждый может приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать своих близких и гостей.

Мясо

Мясо – это не только источник белка, но и множества других полезных веществ, таких как железо, цинк и витамин B12. Оно помогает восстановить энергию и укрепить иммунную систему. Кроме того, мясо является отличным источником креатина, который способствует росту мышц и повышению физической выносливости.

При выборе мяса для запеканки важно обратить внимание на его свежесть и качество. Желательно выбирать мясо от надежных поставщиков или проверенных производителей. Также рекомендуется учитывать личные предпочтения и рекомендации диетолога или врача.

Овощи

Овощ	Описание
Морковь	Сладкая и сочная морковь добавит яркость и цвет блюду. Также она богата витамином А и бета-каротином.
Лук	Лук придаст запеканке аромат и нежный вкус. Благодаря содержанию флавонов и антиоксидантов, лук полезен для здоровья.
Перец	Сладкий или острый перец добавит изюминку и разнообразие в запеканку. Красный перец содержит витамин С, а также капсаицин, который способствует обмену веществ.
Помидоры	Сочные и ароматные помидоры придадут запеканке свежесть и кислотность. Они богаты витамином С и полезны для сердечно-сосудистой системы.
Шампиньоны	Шампиньоны добавят нежный грибной вкус вашей запеканке. Они являются источником белка и витаминов группы В.

Выбор овощей для запеканки зависит от вашего вкуса и предпочтений. Помните, что свежие овощи являются наилучшим выбором и придают блюду особый шарм. Насладитесь вкусом и пользой этой восхитительной запеканки из вермишели с мясом!

Приготовление

Для приготовления вкусной запеканки из вермишели с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г вермишели;
• 300 г фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 150 мл сливок;
• соль, перец, растительное масло.

1. Положите вермишель в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте для остывания.

2. Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш, томатную пасту, соль и перец. Жарьте до готовности фарша, постоянно помешивая.

4. В глубокую форму для запекания выложите слой остывшей вермишели, затем равномерно распределите фарш с луком и чесноком.

5. Взбейте яйца с сливками, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте яичной смесью вермишель с фаршем и посыпьте тертым сыром.

6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и сыр не растает.

7. Готовую запеканку из вермишели с мясом можно подавать как отдельное блюдо или с соусом на выбор.

Приятного аппетита!

Видео: