Как приготовить фаршированный перец в микроволновке — подробный рецепт с фото

Фаршированный перец — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить, даже если у вас нет печи или плиты. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что приготовление происходит в микроволновке. Это значит, что вы сможете получить порционное блюдо за минимальное время.

Фаршированный перец может быть приготовлен с разными начинками — овощными, мясными или рыбными. Выбирайте ту начинку, которая вам больше нравится и подходит по вкусу. Главное — не забывайте о фантазии и экспериментируйте, добавляя разные ингредиенты для придания особого вкуса вашему блюду.

Чтобы приготовить фаршированный перец в микроволновке, вам понадобится несколько простых ингредиентов: перец, начинка, соль, перец, специи по вкусу. Подходящие начинки для фаршированного перца — это мясо, рис, овощи, грибы и сыр. Комбинируйте их так, как вам хочется, и добавляйте любимые специи, чтобы придать блюду свой собственный аромат и вкус.

Как приготовить фаршированный перец в микроволновке: подробный рецепт с фото [Рецепты]

Ингредиенты:

• 4 больших перца
• 300 г фарша (говяжего, свиного или куриного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль, перец, специи по вкусу
• сыр для посыпки

Приготовление:

1. Перец хорошо вымыть и очистить от семян и стебля. Не срезайте верх перца, так как он послужит крышкой для начинки.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Тушить на медленном огне, пока морковь не станет мягкой.
4. К фаршу добавить тушеные лук с морковью, прессованный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешать.
5. Начинить перцы полученной смесью.
6. На тарелку для микроволновки положить перцы и накрыть их верхними частями.
7. Запекать в микроволновке на максимальной мощности около 10-15 минут, пока перец не станет мягким и начинка не проготовится.
8. После готовности посыпать перцы натертым сыром и отправить обратно в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр растопился.
9. Подавать фаршированный перец горячим. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный фаршированный перец в микроволновке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Рецепт фаршированного перца в микроволновке

Ингредиенты:

• 4 крупных перца
• 250 гр фарша (говядина, свинина или смесь)
• 1 луковица
• 2 столовые ложки риса
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 чайная ложка сушеных трав (петрушка, базилик, тимьян)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перец нужно хорошенько промыть и очистить от семян, оставив целым.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавить фарш, рис, томатную пасту и сушеные травы. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать, постоянно помешивая, пока фарш полностью не приготовится.
4. Начинку аккуратно выложить в перец. Заплотить входную щель сыром, чтобы начинка не вытекла во время приготовления.
5. Уложить перец в глубокую микроволновку-safe емкость и накрыть крышкой.
6. Поставить в микроволновку на максимальную мощность и готовить 10-15 минут, или до тех пор, пока перец не станет мягким и начинка полностью не приготовится.
7. Приятного аппетита!

На этом простом рецепте фаршированного перца в микроволновке можно приготовить ароматное и вкусное блюдо за минимальное количество времени. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его великолепным вкусом и аппетитным видом!

Ингредиенты:

Для начинки:

• 5 штук перца (лучше выбирать крупные овальные)
• 200 гр. мясного фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль, перец по вкусу

Для тушения перца:

• 500 мл. томатного сока
• 1 столовая ложка томатного пюре
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, специи по вкусу

Для подачи:

• сметана или зелень

Перец:

Перед началом приготовления фаршированного перца, рекомендуется как следует промыть его и обсушить. Затем следует удалить семена и перегородки, чтобы создать достаточно места для начинки.

Перец можно фаршировать разнообразными ингредиентами. Одним из самых популярных вариантов является начинка из фарша и овощей. Чаще всего используются мясной фарш, такой как свиной или говяжий, а также лук, морковь и рис. Однако вариантов начинки может быть много, и вы можете экспериментировать с разными сочетаниями вкусов и ингредиентов.

Когда начинка готова, она должна быть равномерно распределена внутри перца. Затем перцы следует уложить в специальную микроволновку подходящего размера. Перед запуском микроволновки, крышку можно накрыть специальной пленкой для приготовления пищи в микроволновке.

Время приготовления фаршированного перца в микроволновке может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, размера и количества перцев. Обычно, чтобы перец был достаточно мягким и начинка полностью приготовилась, требуется около 10-15 минут при использовании средней мощности.

Когда фаршированный перец готов, его следует остудить немного перед подачей. Обычно его подают горячим, как основное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Перец можно также приправить соусом или использовать отдельно. В любом случае, фаршированный перец будет отличным выбором для вас и ваших близких!

Фарш:

Для приготовления фаршированного перца вам понадобится свежий фарш. Вы можете использовать свинину, говядину или курицу в зависимости от предпочтений. Рекомендуется выбирать мясо без жировых прожилок и костей, чтобы приготовленный фарш был нежным и сочным.

Следующим шагом является подготовка фарша. Выложите фарш в глубокую чашу и добавьте соль, перец и специи по вкусу. Можно также добавить мелко нарезанный лук и зелень, чтобы придать фаршу более насыщенный вкус.

Совет: Чтобы фарш был более сочным, можно добавить несколько ложек растительного масла.

Теперь аккуратно перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Рекомендуется использовать рукав или пластиковые перчатки во избежание попадания запахов на руки.

Готовый фарш можно начинять перцы, следуя последующим шагам рецепта. Приятного аппетита!

Приготовление:

1. Возьмите свежие болгарские перцы и аккуратно разрежьте их верхушки. Удалите семена и белые перегородки внутри перцев.

2. В отдельной миске приготовьте фарш. Для этого соедините мясо (говядину или свинину) с рисом, луком, чесноком и любимыми специями.

3. Выложите фарш в перцы, наполнив их практически до краев.

4. Расставьте фаршированные перцы в глубокую микроволновку-устойчивую посуду.

5. Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой и отправьте в микроволновку.

6. Установите максимальную мощность и время приготовления – 10 минут.

7. После завершения работы микроволновки осторожно достаньте посуду изнутри, используя защитные перчатки или кухонные полотенца.

8. Перед подачей на стол, дайте блюду немного остыть и наслаждайтесь вкусом фаршированного перца.

Подготовка перца:

Для приготовления фаршированного перца-болгарского в микроволновке, вам потребуются свежие красные большие перцы. Возьмите перцы единообразной формы, чтобы они равномерно проварились.

Перец нужно тщательно промыть, особенно внутри, чтобы удалить возможную грязь и пестициды. Затем аккуратно удалите верхушку перца и семена внутри. Сделайте это с осторожностью, чтобы не повредить стенки овоща. Именно в эту часть мы будем помещать начинку.

Вынув семена, промойте перец еще раз под струей холодной воды для удаления оставшихся частичек.

На данном этапе, перец полностью готов к заливке начинкой и приготовлению в микроволновке.

Приготовление начинки:

1. Умыть и нарезать крупно свежий перец.

2. Очистить и нашинковать крупно лук.

3. Открыть банку тушенки и размять вилкой.

4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

5. Обжарить лук до золотистого цвета.

6. Добавить к луку мясо из тушенки и продолжать жарить, помешивая, около 5 минут.

7. Посолить и поперчить по вкусу, добавить пряные травы.

8. Всыпать картофельное пюре и тушенку из банки.

9. Перемешать начинку и довести до готовности на медленном огне, воды не добавлять.

10. Закончив приготовление начинки, аккуратно вынуть перцы из микроволновки.

Запекание в микроволновке:

Чтобы приготовить запеканку в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Овощи или мясо для начинки
• Сыр
• Специи по вкусу
• Яйца
• Молоко

Шаги приготовления:

1. Выберите овощи или мясо для начинки. Можно использовать перец, кабачки, грибы, фарш из индейки или другие ингредиенты по вашему выбору.
2. Подготовьте овощи или мясо для начинки, нарежьте их на кусочки, добавьте специи по вкусу и обжарьте на сковороде до готовности.
3. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Смешайте обжаренные овощи или мясо с яйцами и молоком.
5. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания.
6. Посыпьте сверху сыром.
7. Запекайте в микроволновке на средней мощности около 7-10 минут, до готовности яиц и румяной корочки сверху.

Готовую запеканку можно подавать горячей на стол, она идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина. Приятного аппетита!

Видео: