Рецепт манно-овсяных лепешек с сыром в домашних условиях — вкусное блюдо на каждый день

Манно-овсяные лепешки с сыром – это прекрасная идея для легкого и сытного завтрака или ужина. Это блюдо отличается простотой приготовления, а также отличным вкусом и питательными свойствами. Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом, то этот рецепт точно стоит попробовать.

Основу лепешек составляют манная крупа и овсянка, которые придают им нежность и мягкость. А добавление сыра придает блюду особый вкус и аромат. Получаются лепешки с хрустящей корочкой и нежным сырным начинкой. Они идеально подходят для завтрака или ужина, а также могут стать отличной закуской на праздничный стол.

Этот рецепт очень простой в исполнении, и даже начинающий повар справится с его приготовлением. Попробуйте приготовить манно-овсяные лепешки с сыром и насладитесь их незабываемым вкусом и ароматом. Уверены, что они станут одним из ваших любимых блюд на каждый день!

Рецепт манно-овсяных лепешек с сыром: вкусное блюдо на каждый день

Для приготовления манно-овсяных лепешек с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 1/2 стакана манной крупы
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 100 гр творога
• 50 гр твердого сыра (на ваш выбор)
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. В кастрюле нагрейте молоко до кипения.
2. Добавьте манную крупу и овсяные хлопья в кипящее молоко, постоянно помешивая.
3. Продолжайте варить смесь на низком огне до густоты, постоянно помешивая, примерно 7-10 минут.
4. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть до комнатной температуры.
5. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте вилкой.
6. Добавьте творог и яйца в остывшую массу манно-овсяных хлопьев и хорошо перемешайте.
7. Теперь посолите и поперчите по вкусу.
8. Натрите сыр на терке.
9. Добавьте натертый сыр в смесь и снова хорошо перемешайте.
10. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
11. Вылейте по 2 столовые ложки теста на сковороду и разровняйте.
12. Жарьте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
13. Повторите процесс с оставшимся тестом.
14. Манно-овсяные лепешки с сыром готовы!

Подавайте лепешки горячими, украсьте зеленью и сметаной по желанию. Наслаждайтесь простым и вкусным блюдом на каждый день!

Ингредиенты для приготовления манно-овсяных лепешек с сыром

• 1 стакан молока;
• 0,5 стакана манной крупы;
• 0,5 стакана овсяных хлопьев;
• 2 яйца;
• 100 г сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу.

Манная крупа (100 г)

Манная крупа богата клетчаткой, микроэлементами и витаминами группы В. Она помогает укрепить иммунную систему, нормализовать обмен веществ и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря своим полезным свойствам манка часто рекомендуется включать в рацион питания.

Манная крупа (100 г) одновременно служит мягкой основой и соединительным звеном при приготовлении лепешек. Она помогает держать форму блюда, придавая ему нежную текстуру и вкус. Благодаря манке, лепешки становятся воздушными, мягкими и аппетитными.

Овсяные хлопья (50 г)

Мы рекомендуем использовать 50 г овсяных хлопьев для приготовления этого блюда. Они могут быть высушенными или быстроразмачивающимися, в зависимости от ваших предпочтений.

Перед использованием овсяных хлопьев рекомендуется обработать их в мельнице или блендере до состояния муки. Это поможет достичь более однородной консистенции теста для лепешек.

Важно помнить, что овсяные хлопья содержат глютен, поэтому людям с целиакией или непереносимостью глютена следует выбирать безглютеновые альтернативы.

Сыр твердый (150 г)

Для приготовления блюда можно использовать любой твердый сыр на ваш вкус: чеддер, гауду, пармезан и т.д. Рекомендуется натереть сыр на мелкой терке перед добавлением в тесто, чтобы он равномерно распределился и плавился во время жарки лепешек.

Если вы предпочитаете более интенсивный вкус, можно добавить больше сыра или использовать особенный сорт сыра, например, горгонзолу или рокфор. Это придаст вашему блюду изысканный и оригинальный вкус.

Помните, что твердый сыр содержит большое количество кальция и белка, что делает манно-овсяные лепешки с сыром не только вкусным, но и питательным блюдом на каждый день. Учтите этот факт, если вы следите за своим здоровьем и рационом питания.

Приготовление манно-овсяных лепешек с сыром

Для приготовления манно-овсяных лепешек с сыром вам понадобятся:

• 1 стакан молока
• 1/2 стакана манной крупы
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 100 грамм твердого сыра
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Шаги приготовления:

1. В молоке размешайте манную крупу и овсяные хлопья. Оставьте на 10-15 минут, чтобы хлопья набухли.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Добавьте натертый сыр, яйцо, соль и перец в молочно-крупную смесь. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
5. Выложите ложкой небольшие порции теста на сковороду и формируйте лепешки, распределяя их по всей поверхности.
6. Жарьте лепешки с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачивайте и жарьте с другой стороны.
7. Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Готовые манно-овсяные лепешки с сыром подавайте горячими. Они идеально сочетаются с овощами или салатом. Приятного аппетита!

Шаг 1: Перемешать манную крупу и овсяные хлопья в миске

Смешивание манной крупы и овсяных хлопьев является важным шагом, так как это позволяет обеспечить однородность сухих ингредиентов и равномерное распределение влаги при дальнейшей подготовке теста. Это поможет обеспечить консистентность лепешек.

После того, как манная крупа и овсяные хлопья хорошо смешаны в миске, вы можете перейти к следующему шагу приготовления манно-овсяных лепешек — добавлению остальных ингредиентов и созданию теста.

Шаг 2: Добавить воду и оставить на 10 минут для набухания

После того, как манная крупа и овсяные хлопья смешаны вместе, добавьте воду с осторожностью. Рекомендуется добавлять воду постепенно, чтобы достичь желаемой консистенции теста. Затем оставьте смесь на 10 минут, чтобы манная крупа и овсяные хлопья набухли и стали мягкими.

Видео:

Рекомендуем:

Рецепт хлеба с гречкой — как приготовить и насладиться неповторимым вкусом Традиционная еда Испании: вкусные блюда регионов Рыба с креветками в сливочном соусе — удивительно вкусный рецепт с подробными фотографиями, который запомнится на долгое время! Датский рецепт — тушеная краснокочанная капуста — легкое и вкусное блюдо Курица в соусе сациви — рецепт настоящего гастрономического шедевра, в котором сливаются волшебство вкуса и тайны приготовления Бульон диетический с омлетом в качестве веселой альтернативы обеду поможет похудеть без голодания и улучшить обмен веществ. Полезная рыба, про которую рассказал диетолог Суп из сельдерея — приготовьте вкусный и полезный рецепт прямо сейчас! Подарки, которые тают во рту и сердце – бонбоньерки и традиция сладких подарков Овощные котлеты: рецепты, ингредиенты и способы приготовления