Мы любим создавать магию на наших тарелках, особенно для самых маленьких гурманов. Каждый раз стараемся придумать что-то новое и необычное, чтобы порадовать своих детей. И сегодня мы приготовим настоящий сюрприз для малышки — лапшу с маком и черносливом.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное для детского организма. Мак и чернослив — это настоящие сокровища природы, они обладают множеством полезных свойств. Мак богат белками, железом и магнием, а чернослив содержит витамины В, К иркомплекс микроэлементов. Кроме того, они добавят лапше неповторимый аромат и нежный сладкий вкус.
Приготовить лапшу с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» очень просто. Мы подготовили для вас подробный рецепт с фотографиями на нашем сайте Новогодние рецепты. Следуйте инструкциям и уже через некоторое время у вас на столе будет готовое блюдо, которое точно понравится вашей малышке!
Лапша с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» — рецепт с фото на сайте Новогодние рецепты
Ингредиенты:
- 200 гр. лапши яичной
- 100 гр. чернослива без косточек
- 50 гр. мака
- 50 гр. сливок
- 50 гр. сахара
- 1 ложка меда
- 1 ч.л. ванильного сахара
Инструкции:
- Варим лапшу, согласно инструкции на упаковке, и оставляем остывать.
- Замочиваем чернослив в теплой воде и оставляем на несколько минут.
- В маленькой кастрюле смешиваем мак, сливки, сахар, мед и ванильный сахар. Разогреваем на медленном огне, постоянно помешивая, до образования однородной массы. Убираем с огня.
- Откидываем воду от чернослива и разрезаем его на половинки или четвертинки.
- На тарелку выкладываем порцию лапши и украшаем сверху черносливом, наливем маковый соус.
- Можно посыпать сверху немного мака для украшения.
- Подаем теплой и наслаждаемся нежным вкусом!
Приятного аппетита!
Ингредиенты для лапши с маком и черносливом
Для приготовления лапши с маком и черносливом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Состав для теста:
- 400 г пшеничной муки
- 250 г молока
- 70 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
Для начинки:
- 100 г мака
- 100 г чернослива
- 200 г сахара
- 2 столовые ложки меда
- 100 г грецких орехов
- 100 г изюма
Для соуса:
- 200 г сметаны
- 1 столовая ложка меда
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
Основные ингредиенты:
- Лапша
- Мак
- Чернослив
Для приготовления лапши с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» понадобятся основные ингредиенты, такие как свежая лапша, мак и чернослив. Лапша будет основой для блюда, а мак и чернослив добавят неповторимый вкус и аромат. Эти ингредиенты можно легко найти в продуктовых магазинах или супермаркетах. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь волшебным вкусом этой лапши с маком и черносливом!
Для теста:
1. 200 г пшеничной муки
2. 1 яйцо
3. 50 мл теплого молока
4. 1 столовая ложка сахара
5. 2 столовые ложки растительного масла
6. 1/2 чайной ложки соли
7. 1/2 чайной ложки разрыхлителя
8. Для начинки:
9. 100 г мака
10. 100 г чернослива без косточек
11. 2 столовые ложки сахара
12. 150 мл воды
Для начинки:
Для приготовления начинки для лапши с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Мак | 200 г |
Чернослив без косточек | 150 г |
Сахар | 2 столовые ложки |
Молоко | 200 мл |
Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
Сливочное масло | 50 г |
Сначала нам необходимо приготовить начинку для лапши. Поместите мак в мельницу или кофемолку и измельчите его до состояния муки. Переложите измельченный мак в миску.
Чернослив тщательно промойте, чтобы удалить лишние примеси. Затем косточки удалите и нарежьте чернослив на маленькие кусочки. Перекладывайте нарезанный чернослив в отдельную миску.
В большую кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до растворения сахара. Доведите молоко до кипения, после чего добавьте мак. Варите смесь на среднем огне примерно 7-10 минут, пока маковая начинка не загустеет.
Добавьте в кастрюлю нарезанный чернослив и сливочное масло. Перемешайте до полного сочетания ингредиентов. Варите массу еще около 2-3 минуты, чтобы чернослив стал мягким. После этого снимите кастрюлю с огня.
Начинка для лапши с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» готова к использованию. Она получается сладкой и ароматной, идеально сочетается с лапшой. Приятного аппетита!
Приготовление лапши с маком и черносливом
Для приготовления лапши с маком и черносливом Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г лапши;
- 100 г чернослива;
- 50 г мака;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 столовая ложка сливок;
- по вкусу соль.
Шаги приготовления:
- Чернослив залейте кипятком и оставьте на 15 минут, затем обсушите и нарежьте его мелкими кусочками.
- Сварите лапшу в подсоленной воде до готовности.
- Пока лапша варится, растолките мак и смешайте его с медом.
- Добавьте в мак с медом сливки и хорошо перемешайте.
- Когда лапша будет готова, слейте воду и смешайте ее с маком, медом и сливками.
- Добавьте нарезанный чернослив и перемешайте все ингредиенты.
Вкусная и ароматная лапша с маком и черносливом готова! Можно подавать блюдо горячим или остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!
Шаг 1: Приготовление теста
1. В большой миске смешайте муку, яйца, сливочное масло и соль.
2. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто до образования однородной массы.
3. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте месить, пока оно станет гладким и эластичным.
4. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 15-20 минут для отдыха.
Шаг 2: Подготовка начинки
Для приготовления начинки к лапше с маком и черносливом «Сюрприз для малышки» вам понадобятся:
- Мак: 100 г
- Чернослив: 100 г
- Сахар: 2 столовые ложки
- Молоко: 1 стакан
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Масло сливочное: 50 г
1. Первым делом необходимо приготовить начинку из мака и чернослива. Для этого мак нужно залить кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он набух. Затем мак нужно перемолоть в кофемолке или блендере до состояния маковой муки.
2. Чернослив следует промыть и измельчить нарезкой.
3. Смешайте мак, чернослив, сахар и ванильный сахар в миске.
4. Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.
5. Растопите сливочное масло и добавьте его в начинку, хорошо перемешав.
Теперь ваша начинка готова к использованию в лапше с маком и черносливом.