Бургеры — это одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Сочное мясо, аппетитная начинка и ароматные булочки делают их идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина. Если вы хотите попробовать приготовить бургеры дома, но не знаете, с чего начать, мы предлагаем три простых и вкусных рецепта, которые понравятся всем членам вашей семьи.
Первый рецепт — классический чизбургер. Для его приготовления вам понадобятся говяжий фарш, булочка для бургера, сыр, салат, томат, лук, кетчуп и горчица. Фарш необходимо сформировать в плоскую котлету и обжарить на гриле или сковороде до готовности. Затем на каждую половинку булочки выложите салат, томаты и лук, сверху положите котлету, сыр и приправьте кетчупом и горчицей. Закройте булочкой и подавайте к столу!
Второй рецепт — креветочный бургер. Этот необычный вариант бургера понравится любителям морепродуктов. Для его приготовления вам понадобятся креветки, булочка для бургера, салат, огурец, авокадо, лук, лимонный сок, майонез и соус Тар-тар. Креветки обжарьте на сковороде сливочным маслом до золотистого цвета. Каждую половинку булочки смажьте майонезом и соусом Тар-тар, сверху выложите салат, огурец, авокадо, лук и обжаренные креветки. Полейте лимонным соком и закройте булочкой — и вот ваш вкусный креветочный бургер готов!
Третий рецепт — ветчинный бургер. Если вы предпочитаете мясо свинины, этот вариант специально для вас. Для его приготовления вам понадобятся свиная ветчина, булочка для бургера, салат, огурец, помидор, лук, сыр, майонез и горчица. Ветчину обжарьте на гриле или сковороде до золотистого цвета. Каждую половинку булочки смажьте майонезом и горчицей, сверху выложите салат, огурец, помидор, лук и обжаренную ветчину. Полейте соусом Тар-тар и закройте булочкой — ваш аппетитный ветчинный бургер готов к употреблению!
Три вкуснейших бургера: простой и быстрый рецепт [Рецепты recipies]
Рецепт | Время приготовления | Количество порций |
---|---|---|
Классический гамбургер | 20 минут | 2 порции |
Бургер с курицей и авокадо | 25 минут | 2 порции |
Вегетарианский бургер с грибами | 30 минут | 2 порции |
Каждый из этих рецептов прост и требует минимум ингредиентов. Вы можете настроить свои бургеры, добавляя любые дополнительные ингредиенты по вашему вкусу. Попробуйте приготовить эти вкуснейшие бургеры и насладитесь их непревзойденным вкусом! Бон аппетит!
Бургер «Классический»
Вот что вам понадобится для приготовления бургера «Классический»:
- Говяжья фарш – 200 г
- Булочка для гамбургера – 1 шт
- Лук красный – 1/2 шт
- Помидор – 1 шт
- Салат айсберг – несколько листьев
- Соус кетчуп – по вкусу
- Соус майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Сформируйте из говяжьего фарша котлету нужного размера и формы. Посолите и попробуйте на соль. Приправьте перцем по вкусу.
- Разогрейте сковороду и обжарьте говяжью котлету с двух сторон до готовности (около 4-5 минут с каждой стороны).
- Лук очистите и нарежьте кольцами. Помидор помойте и нарежьте кружочками.
- Булочку разрежьте пополам и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Смажьте нижнюю часть булочки соусом кетчуп, а верхнюю – соусом майонез. Сверху добавьте лист салата.
- На булочку аккуратно выложите готовую говяжью котлету. По желанию можно добавить сыр, растопив его на котлете.
- Покройте котлету нарезанным луком и помидором. Накройте верхней частью булочки.
- Вот и все! Теперь ваш бургер «Классический» готов к употреблению. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления бургера «Классический»:
Для приготовления классического бургера вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш из говядины — 200 г.
- Булочка для гамбургера — 1 шт.
- Лист салата — несколько листьев.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сыр — 1 ломтик.
- Лук — 1/2 шт.
- Кетчуп — по вкусу.
- Горчица — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
Эти простые ингредиенты помогут создать настоящий классический бургер с сочным мясом, свежими овощами и нежным сыром.
Приготовление бургера «Классический»:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся:
- Фарш из говядины — 200 г
- Булочка для гамбургера
- Сыр — 30 г
- Лук — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Салат — несколько листьев
- Кетчуп, майонез, горчица — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Шаг 2: Приготовьте бургерный булочку. Разрежьте булочку пополам и поджарьте ее на сухой сковороде до золотистости.
Шаг 3: Подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте лук полукольцами, помидор и сыр — круглыми ломтиками. Разделите листья салата.
Шаг 4: Приготовьте котлету. Сформируйте фарш в плоскую котлету толщиной около 1 см. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте котлету на сухой сковороде до готовности (около 4-5 минут с каждой стороны).
Шаг 5: Соберите бургер. На нижнюю половину булочки нанесите кетчуп, майонез и горчицу по вкусу. Положите на булочку свежие листья салата, на них — котлету, сверху — круглый ломтик сыра, лук и помидор. Прикройте верхней половинкой булочки.
Шаг 6: Наслаждайтесь вкуснейшим классическим бургером!
Бургер с беконом и грибами
Для приготовления бургера вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свежие говяжьи котлеты — 2 штуки
- булочки для бургера — 2 штуки
- бекон — 4 ломтика
- шампиньоны — 4 штуки
- лук — 1 штука
- соус для бургера — по вкусу
- соль и перец — по вкусу
Шаги по приготовлению бургера с беконом и грибами:
- Разогрейте гриль или гриль-панну до средней температуры.
- Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами и нашинкуйте шампиньоны.
- Обжарьте лук до золотистого цвета и выложите на тарелку.
- Добавьте грибы в сковороду и обжарьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми. Посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите грибы на тарелку вместе с луком.
- Приготовьте бекон: обжарьте его на гриле до хрустящего состояния.
- Обжарьте котлеты на гриле до желаемой степени прожарки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте булочки пополам и обжарьте их на гриле до золотистой корочки.
- Намажьте нижнюю половинку булочки соусом для бургера.
- На нижнюю половинку булочки выложите котлету, затем добавьте бекон, обжаренные грибы с луком и крышку булочки.
- Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления бургера с беконом и грибами:
Для булочки:
— 1 булочка для гамбургеров
— 1 ломтик бекона
— 2-3 шампиньона
— 1 лист салата
— 1 ломтик помидора
— 1 ломтик сыра чеддер
Для соуса:
— 1 столовая ложка майонеза
— 1 чайная ложка кетчупа
— 1 чайная ложка горчицы
Для котлеты:
— 200 гр мясного фарша (говядина/свинина)
— соль, перец по вкусу
Дополнительно:
— растительное масло для жарки
Приготовление бургера с беконом и грибами:
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: свежая говядина, кусочки бекона, свежие грибы, лук, сыр чеддер, салат, помидоры, кетчуп и горчицу. Рекомендуется использовать сочную говядину средней жирности, чтобы бургер получился еще более аппетитным и нежным.
1. Подготовьте мясное фарш, смешав его с тонко нарезанным луком, солью и перцем по вкусу. Сформируйте плоские котлеты и аккуратно обжарьте их на сильно разогретой сковороде до золотистой корочки. Не пережарьте мясо, чтобы бургер получился сочным и нежным.
2. Пока готовятся котлеты, обжарьте на сухой сковороде бекон до хрустящего состояния. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
3. В той же сковороде обжарьте нарезанные грибы до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите грибы на тарелку и дайте им немного остыть.
4. Следующим шагом является подготовка булочек для бургера. Выберите мягкие и свежие булочки, предварительно разрежьте их пополам. Если хотите, чтобы булочка была еще более ароматной и хрустящей, поджарьте ее на гриле или на сухой сковороде.
5. Теперь можно начинать сборку бургера. На нижнюю половинку булочки положите лист салата и кружок помидора.
6. На салат выложите котлету из говядины, затем добавьте грибы и еще один кружок помидора.
7. Накройте все беконом и щедро полейте кетчупом и горчицей.
8. Последним шагом является нарезка сыра. Положите пару ломтиков чеддера на самый верх бургера, а затем закройте его второй половинкой булочки.
Ваш великолепный бургер с беконом и грибами готов! Можно подавать вместе с картофельными дольками или свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, которое точно понравится всем участникам семейного ужина или вечеринки с друзьями!
Бургер с авокадо и картофельными оладьями
Если вы хотите попробовать необычный и вкусный бургер, попробуйте этот рецепт с авокадо и картофельными оладьями. Комбинация сытных оладьев и мягкого авокадо создаст неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты:
— Картофель – 2 шт.
— Мука – 2-3 ст. л.
— Лук репчатый – 1 шт.
— Чеснок – 2 зубчика
— Яйцо – 1 шт.
— Соль, перец – по вкусу
— Булочки для гамбургеров – 2 шт.
— Масло растительное – для жарки
— Салат, помидоры, лук – для гарнира
— Авокадо — 1 шт.
Шаги приготовления:
1. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Выложите картофель в миску и добавьте вымытый и мелко нарезанный лук и чеснок.
2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Слепите оладьи из получившейся массы и выложите их на раскаленную сковороду с маслом. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
4. Разрежьте булочки для гамбургеров пополам и разогрейте их на сухой сковороде.
5. Нарежьте помидоры, лук и салат.
6. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его кусочками.
7. Соедините все слои бургера: на нижнюю половинку булочки кладите оладьи из картофеля, затем салат, помидоры, лук и авокадо. Сверху положите верхнюю половинку булочки.
8. Готовый бургер можно приятно полить соусом на выбор и подавать к столу.