Вкусные рецепты для вока — сочная свинина с ароматной фасолью и свежим сельдереем

Вок – это азиатская посуда, которая используется для готовки разнообразных блюд. В нем можно приготовить мясо, рыбу, овощи – все, что пожелаете! Одним из самых популярных ингредиентов для вока является свинина, которая отлично сочетается с ароматной фасолью и свежим сельдереем.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свинина, фасоль, сельдерей, лук, чеснок, соус соевый, соус острых перцев, масло растительное, соль и перец. Сначала нарежьте свинину тонкими полосками, затем нарежьте лук и сельдерей. Перец и чеснок измельчите. Готовьте вок на сильном огне: сначала обжарьте лук и чеснок в масле, затем добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.

Далее добавьте в вок фасоль, сельдерей и соус соевый. Постоянно помешивайте все ингредиенты, чтобы они равномерно обжаривались. После приправьте блюдо соусом острых перцев, солью и перцем по вкусу. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпанное зеленью и кунжутом. Это блюдо обязательно понравится вашим домашним и гостям!

Вкусные рецепты для вока: сочная свинина с ароматной фасолью и свежим сельдереем [Рецепты]

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо? Попробуйте приготовить сочную свинину с ароматной фасолью и свежим сельдереем в воке. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 400 г свинины, нарезанной тонкими полосками
• 200 г зеленой фасоли, отваренной до готовности
• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
• 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению!

Шаг 1: Разогрейте вок на среднем огне, добавьте кунжутное масло и обжарьте свинину в нем до золотистого цвета. Отложите на тарелку.

Шаг 2: В этот же вок добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок и нарезанный сельдерей. Обжарьте все вместе до мягкости, время от времени помешивая лопаткой.

Шаг 3: Верните свинину в вок и добавьте отваренную фасоль. Помешивайте все ингредиенты вокруг, придавая им единый вкус.

Шаг 4: Полейте блюдо соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте вокруг, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Шаг 5: Готовое блюдо разложите по тарелкам. Подавайте горячим и наслаждайтесь великолепным сочетанием мяса, фасоли и свежего сельдерея.

Приятного аппетита!

Рецепт №1: Сочная свинина с ароматной фасолью

Этот рецепт прекрасно сочетает сочную свинину с ароматной фасолью, создавая неповторимое блюдо с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 200 г зеленой фасоли
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Специи: соль, черный перец, сушеный базилик

Приготовление:

1. Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до мягкости лука.
3. Добавить фасоль и соевый соус. Перемешать.
4. Посолить, поперчить и добавить сушеный базилик по вкусу.
5. Тушить на медленном огне до готовности фасоли и свинины.

Готовое блюдо можно украсить свежим зеленым сельдереем и подать с гарниром по вашему выбору.

Ингредиенты:

— 500 г свинины (лучше всего использовать свиную ветчину без кости)

— 400 г свежей фасоли

— 2 стебля сельдерея

— 2 зубчика чеснока

— 2 столовые ложки соевого соуса

— соль по вкусу

— черный перец по вкусу

— растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: свинину, фасоль, сельдерей, соленый огурец и пряности.

2. Возьмите свинину и нарежьте ее на кусочки среднего размера.

3. Отведите свинину в сторону и подготовьте фасоль: промойте ее под холодной водой и откиньте на дуршлаг.

4. Перейдем к приготовлению блюда. Сначала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

5. Положите свинину на сковороду и обжаривайте, пока она не станет золотистой.

6. Затем добавьте сельдерей и фасоль, а также нарезанный соленый огурец.

7. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте любимые пряности (можно использовать паприку, куркуму, имбирь и т.д.).

8. Помешивайте блюдо на сковороде еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

9. Готовое блюдо подавайте на стол горячим, можно добавить свежую зелень для украшения.

10. Приятного аппетита!

Рецепт №2: Свежий сельдерей с сочной свининой

Ингредиенты:

• 400 г свинины
• 2 стебля свежего сельдерея
• 1 красная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте измельченную красную луковицу и чеснок, обжарьте до мягкости.
3. Приготовьте соус, смешав соевый соус с чесноком.
4. Добавьте соус в сковороду к мясу и перемешайте.
5. Добавьте свежий сельдерей, нарезанный кубиками, и тушите на слабом огне около 5 минут.
6. Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с фасолью и сельдереем в воке вам понадобится:

1. 500 г свинины (лучше всего использовать свиную шейку)
2. 400 г зеленой фасоли
3. 2 стебля свежего сельдерея
4. 2 столовые ложки растительного масла
5. 3 столовые ложки соевого соуса
6. 1 столовая ложка кетчупа
7. 1 столовая ложка оливкового масла
8. 1 чайная ложка измельченного имбиря
9. 1 зубчик чеснока, измельченный
10. Соль и перец по вкусу

Убедитесь, что все ингредиенты подготовлены и измерены перед началом приготовления блюда.

Приготовление

1. Нарежьте свинину тонкими полосками. Отдельно нарежьте свежий сельдерей и приготовьте фасоль.

2. Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и перемешайте, чтобы равномерно распределить по всей поверхности посуды.

3. Положите на сковороду нарезанную свинину и обжарьте до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы мясо равномерно прожарилось.

4. Добавьте нарезанный сельдерей и обжаривайте вместе с мясом в течение 3-4 минут. Сельдерей должен стать слегка мягким, но сохранять свою сочность.

5. Добавьте фасоль и перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы ингредиенты хорошо прогрелись и соединились.

6. Влейте в вок соус и перемешайте. Дайте всему блюду прогреться еще 1-2 минуты, чтобы соус пришел в состояние густой консистенции и все ингредиенты пропитались им.

7. Уберите сковороду с огня и оставьте блюдо на несколько минут настояться. Подавайте на стол горячим.

Видео: